餐飲行業(yè)的吸金能力眾所周知，而它的投資門檻低、市場大的亮點(diǎn)，使它成為了不少投資者的創(chuàng)業(yè)首選。在眾多的創(chuàng)業(yè)項目當(dāng)中，串串香又以其特色成功的吸引了創(chuàng)業(yè)者的加入。但要如何選擇適合自己的串串香加盟品牌呢？而新手開串串香加盟店要如何少走彎路呢？

一、考察品牌與市場

所謂“男怕入錯行，女怕嫁出郎”，選擇是非常困難的，但選擇不對，努力白費(fèi)，因而選對品牌很重要。隨著市場中的串串香加盟品牌眾多，作為投資者必須要深入考察，除了考察公司實力之外，還要考察公司的團(tuán)隊，看它對于加盟商的扶持是否全面。因串串香加盟市場的火爆，出現(xiàn)了許多加盟騙局，投資者一定要“慧眼識珠”，以免入坑。

所謂的全面扶持包括：選址支持、培訓(xùn)支持、產(chǎn)品支持、營銷支持、開業(yè)支持、區(qū)域保護(hù)、廣告支持、裝修支持、技術(shù)培訓(xùn)、物料配送等，無需大廚，輕松操作。

二、定位準(zhǔn)確

對店鋪有一個準(zhǔn)確定位，再以定位進(jìn)行裝修布局、產(chǎn)品、味道等。因而在開業(yè)前一定要對周圍的商圈進(jìn)行分析，了解周圍的消費(fèi)群體，以此對店鋪進(jìn)行定位。

三、服務(wù)

餐飲行業(yè)是服務(wù)行業(yè)，對于來消費(fèi)的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，可以為顧客留下良好的印象，從而為店鋪帶來口碑，有了好口碑，自然能吸引到更多的顧客。

新手創(chuàng)業(yè)想要少走彎路，那么以上的幾點(diǎn)必須要注意，這樣才有利于后期的經(jīng)營發(fā)展。