在清朝末民國初，西南地區(qū)爆發(fā)保路愛國運動，在西南重鎮(zhèn)成都以西，出現(xiàn)了大批以伐石為生的勞苦石匠，他們肩負著伐石開路的重擔。石匠的工作環(huán)境高溫酷暑、勞動強度大而繁重、體力消耗嚴重，聰明智慧的石匠夫人將蔬菜、肉類切塊搭配，用竹簽將食物穿上，置于熬制好的高湯中燙煮，完畢將食物置于竹籃中，掛上滑輪，吊至石場，石匠接過竹籃，在工作處無需用筷便可品嘗到健康美味的食物。

    以此串串一詞開始興起，就是將食物用竹簽一類的物體將食物貫穿，串串這一美食時至今日，開始以別具一格的姿態(tài)在巴蜀大地興起，成為中華美食不可或缺的重要組成部分。 蜀味天嬌串串以巴蜀農(nóng)家傳統(tǒng)烹煮方法，傳承原始的成都風味，味美“串串香”也，蜀味天嬌串串香由此而得來!

    為此，串串香一詞開始興起，就是將食物用竹簽一類的物體將食物貫穿，串串香在川渝普及開來。

    由于串串美食的方便、快捷、鮮香，在原始石匠群體基礎(chǔ)上，串串口味獲得質(zhì)的升華，開始以別具一格的風味在巴蜀大地興起，因其味道麻辣鮮香棉潤，一涮即吃又被稱著“麻辣燙”小火鍋，蜀味天嬌串串香因此得名。

    “蜀味天嬌串串”

    川流不息為君來，

    蜀地美食傳四海。

    味美棉潤大品牌，

    典藏九州開。

    【產(chǎn)品特點】

    蜀味天嬌串串香充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華，在保持原有麻、辣、鮮、香的基礎(chǔ)上，在底料中輔以幾十余種名貴中草藥經(jīng)慢火熬制而成。用料考究，紅湯油色紅亮，回味醇厚悠長。公司總部把專業(yè)技術(shù)掌握在核心人員手中，由公司統(tǒng)一配送核心調(diào)料，各門店根據(jù)比例投放，有效地掌握所售產(chǎn)品口味的統(tǒng)一性，以便于企業(yè)在發(fā)展良好的運營。